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臭氧发生器可提高淡水鱼等水产品安全质量-叶晗电器

2018-07-23437人浏览

水产品是一种重要的食品,不仅品种多、口味鲜美,还具有高蛋白、低脂肪等特点,且健康食疗价值高,其消费量十分巨大。


  不过,由于环境污染、养殖用药不当等因素的存在,导致不少水产品安全质量差,不仅影响食品安全和消费者健康,也影响渔民收入和全面小康社会建设。

 采用工厂化方式养殖淡水鱼,可消除环境污染引发的淡水鱼等水产品安全问题。在工厂化养殖淡水鱼过程中,应用动态空气消毒机与双核臭氧发生器,使用水产品科学养殖方法,可预防淡水鱼生病,提高淡水鱼等水产品食品安全质量,促进水产品产业发展。

  据2018年2月11日的北京青年报、新华网等媒体报道,记者10日从北京食药监局获悉,今年以来,北京市顺义区石门市场已拦截4万公斤不合格淡水鱼。

  在石门农副产品批发市场,一辆辆淡水鱼运输车靠近市场时,便放缓了速度,按顺序排起队。这些淡水鱼运输车都需要通过一个狭长的通道才能进场,这个通道就是“闭环式检测通道”,每个批次的淡水鱼都要在这个通道进行检测,检测合格方可入场。

  在通道两侧,是悬挂有“快速检测站”标识的检测实验室。一群身着白色工作服的技术人员正在有条不紊地忙碌着,桌上摆放着试管、玻璃瓶和各种电子检测设备等,旁边放有一摞检测报告。车上的鱼经检验合格后,工作人员立即将对应的车辆放行入场。

  作为华北地区最大的淡水鱼交易市场,石门市场每天的淡水鱼批发量高达20多万公斤,鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鳙鱼、鲫鱼等常见淡水鱼占到了北京全市淡水鱼交易的80%以上。为杜绝存在风险隐患的活鱼进场交易。

 

 据水产品食品安全专家介绍,水产品安全问题有多种,常见的有激素、抗生素、微生物等物质含量超标,这些超标问题不仅危害我国民众健康,也影响我国水产品出口,曾经导致许多水产养殖户因其养殖的水产品无法出口,而一下子陷入亏损境地,进入贫困状态。



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