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臭氧发生器能否对食品保鲜储存吗

2018-09-06593人浏览

保鲜库臭氧发生器,冷藏库臭氧发生器,臭氧机,灭菌属溶菌的范畴,杀菌彻底迅速,高效广谱,几乎对所有病菌霉菌,真菌及原虫,卵囊都有明显的灭活效果,并可破坏肉毒杆菌毒素,在消毒灭菌的同时,臭氧可自行还原为氧气,没有危害残留,无二次污染, 是一种环保型杀菌剂;同时,也可避免紫外线消毒能效低,化学熏蒸大的缺点。

除了杀菌消毒功能外,臭氧还具有去除食品车间异味,延长新鲜果蔬食品保鲜期的作用,使用臭氧发生器可对食品冷库进行杀菌、消毒、除臭,并保鲜其中的食品,由于臭氧具有不稳定性,将其用于冷库中,对冷库中的食品的贮藏保鲜更为有利,因为,臭氧分解的最终产物是氧气,在所贮藏的食品中不会留下有害残留物质。

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